Carina González

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El consumo diario de bebidas azucaradas en la infancia podría pasar factura décadas después
Una investigación que analiza el impacto de la alimentación infantil sobre la salud cardiovascular volvió a poner el foco en un hábito cada vez más frecuente: el consumo diario de bebidas azucaradas. Diversos estudios muestran que quienes incorporan estos productos desde edades tempranas presentan mayores probabilidades de desarrollar hipertensión arterial […]

El consumo diario de bebidas azucaradas en la infancia podría pasar factura décadas después

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Alerta en mayores de 50: vinculan los ultraprocesados con un mayor riesgo de demencia
Los alimentos ultraprocesados no solo afectan el peso o la salud cardiovascular. Cada vez más investigaciones científicas advierten sobre su impacto directo en el cerebro y su posible relación con enfermedades neurodegenerativas como la demencia y el Alzheimer. En su columna semanal en FM 89.3 Santa María de las Misiones, […]

Alerta en mayores de 50: vinculan los ultraprocesados con un mayor riesgo de demencia

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Semana de la Sal: advierten sobre el sodio oculto en alimentos cotidianos
En el marco de la Semana Mundial de Sensibilización sobre la Sal, la licenciada en Nutrición Carina González lanzó una fuerte advertencia sobre los riesgos del consumo excesivo de sodio y el crecimiento de enfermedades asociadas a la hipertensión, incluso en niños y adolescentes. Durante una entrevista con FM de […]

Semana de la Sal: advierten sobre el sodio oculto en alimentos cotidianos

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Ni prohibido ni excesivo: cómo equilibrar el locro en una alimentación saludable
En la antesala del Día del Trabajador, una de las tradiciones más arraigadas vuelve a la mesa de los argentinos: el locro. Sin embargo, junto con el ritual culinario también aparece una pregunta recurrente: ¿es posible disfrutarlo sin culpa? La nutricionista Carina González asegura que sí, y propone claves simples […]

Ni prohibido ni excesivo: cómo equilibrar el locro en una alimentación saludable

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“Este congreso es libre de intereses de la industria alimentaria y farmacéutica”
Misiones se prepara para recibir el XVII Congreso Argentino de Graduados en Nutrición, un evento que reunirá a cientos de especialistas, estudiantes y referentes del sector. La licenciada en Nutrición Carina González, una de las voces protagonistas de la organización, confirmó en FM 89.3 Santa María de las Misiones que […]

“Este congreso es libre de intereses de la industria alimentaria y farmacéutica”

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Dietas milagrosas y verano: por qué bajar de peso rápido puede ser perjudicial para la salud
Con la llegada de diciembre, el espíritu navideño y la cercanía de las vacaciones de verano, se repite una escena habitual: el deseo de “llegar bien” a la temporada estival impulsa a muchas personas a probar dietas milagrosas o planes extremadamente restrictivos. Sin embargo, lejos de ser una solución, estas […]

Dietas milagrosas y verano: por qué bajar de peso rápido puede ser perjudicial para la salud

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Día Mundial de las Frituras: claves para disfrutarlas sin descuidar la salud
A propósito del Día Mundial de las Frituras, la licenciada en Nutrición Carina González, columnista habitual de FM 89.3 Santa María de las Misiones, analizó el lugar que esta técnica culinaria ocupa en la mesa argentina y compartió recomendaciones prácticas para disfrutarla sin afectar la salud. González comentó que muchos […]

Día Mundial de las Frituras: claves para disfrutarlas sin descuidar la salud

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Cenar más temprano mejora la salud: por qué y cómo hacer el cambio
En una nueva edición del espacio de salud de FM 89.3 Santa María de las Misiones, la licenciada en Nutrición Carina González afirmó que cenar temprano “mejora significativamente la salud”, ya que permite que el organismo respete su ritmo circadiano, el ciclo biológico que regula la actividad metabólica durante el […]

Cenar más temprano mejora la salud: por qué y cómo hacer el cambio

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Climaterio: ¿cómo la nutrición puede ser tu mejor aliada en esta nueva etapa?
El climaterio, esa etapa de transición natural en la vida de toda mujer, a menudo se asocia con bochornos, cambios de humor y un sinfín de molestias. Sin embargo, más allá de los síntomas visibles, se trata de una fase de profundos cambios hormonales que, si no se manejan adecuadamente, […]

Climaterio: ¿cómo la nutrición puede ser tu mejor aliada en esta nueva etapa?

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Un superalimento al alcance de todos: beneficios y límites del consumo de huevo
Tras conocerse que en el primer semestre de 2025, el consumo promedio de huevos en el paós llegó a 380 unidades por persona y la producción alcanzó los 384 huevos per cápita, según la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas, la licenciada Carina González dialogó con FM 89.3 Santa […]

Un superalimento al alcance de todos: beneficios y límites del consumo de huevo

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El rol del magnesio en el sueño y la ansiedad: qué dice una especialista
Dormir bien no solo es reparador: también es fundamental para la salud física y mental. Aunque durante el sueño el cuerpo parece estar en reposo, en realidad realiza funciones clave para el bienestar general. El cerebro sigue activo, procesa información, regula emociones y ayuda al organismo a recuperarse del estrés […]

El rol del magnesio en el sueño y la ansiedad: qué dice una especialista

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Tips para disfrutar de las comidas tradicionales de la Semana Santa
La Semana Santa no solo es la fiesta litúrgica más importante de la Iglesia Católica, también es la posibilidad de compartir en familia un fin de semana extralargo y, para muchos, compartir es sinónimo de disfrutar sin límites de la gastronomía tradicional de la Pascua: huevos de chocolate, rosca, chipa, […]

Tips para disfrutar de las comidas tradicionales de la Semana Santa

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