En los últimos días, la Biofábrica Misiones realizó un nuevo despacho de plantines de banano con destino a la provincia de Salta, en el marco de un contrato anual con un productor que ya trabaja desde hace varios años con la empresa.
En diálogo con FM 89.3 Santa María de las Misiones, la responsable de Vinculación Técnica de Biofábrica, Daniela Kubiak, explicó que estos envíos forman parte de un esquema de entregas programadas que comenzó en abril y que permitirá completar una producción cercana a las 250 mil plantas durante este año.
“Durante esta semana Biofábrica realizó un despacho más de plantines de banano a la provincia de Salta. Es un cliente que ya hace varios años tiene con nosotros la satisfacción de comercializar esos plantines, y son plantas provenientes de Biofábrica, lo que nos enorgullece muchísimo”, señaló Kubiak.
La especialista detalló que la producción se basa en la incorporación de genéticas seleccionadas y en procesos biotecnológicos que permiten obtener plantas uniformes y de alto rendimiento.
“En Biofábrica incorporamos genéticas, genotipos de élite que en este caso son variedades que al cliente le funcionan muy bien y que ya fueron probadas en Misiones. Se realiza la multiplicación in vitro a través de herramientas biotecnológicas; en este caso, la micropropagación”, explicó.
Multiplicar plantas de calidad
El sistema utilizado permite reproducir una misma variedad en grandes cantidades a partir de material vegetal seleccionado. Según Kubiak, el proceso garantiza que los plantines mantengan las características de la genética original.
“Tenemos un sistema de propagación en laboratorio donde utilizamos esta variedad y hacemos una producción clonal. De la misma variedad se hacen miles y miles de plantines salidos del laboratorio”, indicó.
La genética utilizada comenzó a desarrollarse en Biofábrica en 2013, con ensayos realizados en distintas zonas de Misiones. Luego de comprobar su adaptación y rendimiento en la provincia, el material comenzó a llegar a productores de otras regiones del país.
“Es una genética que funcionó muy bien en nuestra provincia y también permitió implantar varias cuencas productivas. A partir de entonces empezamos a difundir las ventajas y el potencial de rendimiento que tiene la producción”, afirmó.
Producción planificada y tiempos de entrega
Kubiak explicó que la planificación es clave para cumplir con los pedidos, ya que la generación de nuevos plantines requiere varios meses de trabajo previo en laboratorio.
“Para una provisión de un contrato del año que viene ya estamos haciendo las introducciones de material genético a laboratorio para que el proceso siga su ritmo”, detalló.
En promedio, Biofábrica necesita entre 10 y 12 meses para completar el ciclo de producción y entregar nuevos plantines, dependiendo de la cantidad solicitada por cada cliente.
Kubiak también destacó que “Biofábrica este año cumple 20 años funcionando y realizando propagación de varias especies. La experiencia que tenemos hoy y los profesionales que vienen trabajando hace varios años con biotecnología nos hacen posible tener este tipo de escala”.
Además de la producción de banano, la empresa desarrolla otras líneas vinculadas a especies ornamentales, forestales, medicinales y cultivos estratégicos para la provincia. “No solamente trabajamos con banano. Desarrollamos varias líneas y distintos medios de propagación, no solamente la micropropagación. Tenemos viveros con tecnología que nos permiten trabajar con diversas especies y distintos rubros agrícolas de Misiones”, explicó.
Entre las producciones actuales se encuentran líneas de forestales nativos, eucaliptus, pinos, especies medicinales y cannabis medicinal, además de proyectos vinculados a ornamentales y frutales para fortalecer la producción.
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