El mercado de la carne atraviesa una etapa de reacomodamiento marcada por la estabilidad de precios, una leve recuperación del consumo y el crecimiento de la demanda de carne de cerdo, señaló Gabriel Vidal Rodríguez, asesor comercial de la Cooperativa Virgen de Fátima Explicó que “el mercado tuvo un retroceso […]
