Cerdo


Faltan tres semanas para que comience Semana Santa, una fecha especial para los religiosos y una tradición para muchos otros. Con todo ello, viene la “ceremonia” que significa preparar las comidas para la ocasión, como ser pescado, cerdo, chipa, sopa paraguaya, tarta de verduras, etc. Lo cierto es que todo […]

Semana Santa: advierten disparada de precios del huevo y el almidón en ferias


La carne de cerdo que ingresa al mercado local proveniente de Brasil pone en jaque a los productores locales, quienes reportaron una fuerte crisis en el sector, que se viene acentuando desde 2020 y que hasta ahora satura el mercado. “Desde la cooperativa frigorífica, para nosotros siempre fue un desafío […]

Industriales locales preocupados por importación masiva de cerdo