Nutrición


Los errores más comunes al llevar comida al río o a la playa y cómo prevenirlos
Con la llegada del calor, las vacaciones y las salidas al río o a la playa, los tradicionales picnics cobran protagonismo en Misiones. Sin embargo, también aparecen los riesgos asociados a la mala manipulación de alimentos durante las altas temperaturas. La nutricionista Florencia Córdoba, columnista de salud y nutrición de […]

Los errores más comunes al llevar comida al río o a la playa y cómo prevenirlos


Día Mundial de las Frituras: claves para disfrutarlas sin descuidar la salud
A propósito del Día Mundial de las Frituras, la licenciada en Nutrición Carina González, columnista habitual de FM 89.3 Santa María de las Misiones, analizó el lugar que esta técnica culinaria ocupa en la mesa argentina y compartió recomendaciones prácticas para disfrutarla sin afectar la salud. González comentó que muchos […]

Día Mundial de las Frituras: claves para disfrutarlas sin descuidar la salud


Violencia estética: “Premian a quienes encajan y castigan a quienes no”
En el Mes de la Prevención de la Violencia hacia las Mujeres, la nutricionista Florencia Córdoba se refirió a la violencia estética y la definió como “la presión social, cultural y mediática para que tengamos un determinado tipo de cuerpo estandarizado, hegemónico, también tirando hacia lo eurocéntrico”. En una entrevista […]

Violencia estética: “Premian a quienes encajan y castigan a quienes no”



Cenar más temprano mejora la salud:  por qué y cómo hacer el cambio
En una nueva edición del espacio de salud de FM 89.3 Santa María de las Misiones, la licenciada en Nutrición Carina González afirmó que cenar temprano “mejora significativamente la salud”, ya que permite que el organismo respete su ritmo circadiano, el ciclo biológico que regula la actividad metabólica durante el […]

Cenar más temprano mejora la salud: por qué y cómo hacer el cambio


Dime qué comes y te diré cómo te sientes: el vínculo inseparable entre nutrición y salud mental
Vivimos corriendo. Entre el trabajo, las obligaciones y una vida social a menudo mediada por pantallas, la pausa para comer se convirtió en un trámite, un acto mecánico para saciar el hambre y seguir adelante. Sin embargo, en esa elección apresurada de qué ponemos en nuestro plato reside una de […]

Dime qué comes y te diré cómo te sientes: el vínculo inseparable entre nutrición y salud mental


Climaterio: ¿cómo la nutrición puede ser tu mejor aliada en esta nueva etapa?
El climaterio, esa etapa de transición natural en la vida de toda mujer, a menudo se asocia con bochornos, cambios de humor y un sinfín de molestias. Sin embargo, más allá de los síntomas visibles, se trata de una fase de profundos cambios hormonales que, si no se manejan adecuadamente, […]

Climaterio: ¿cómo la nutrición puede ser tu mejor aliada en esta nueva etapa?



Hacer ejercicio en ayunas: ¿beneficioso o peligroso? La advertencia de una nutricionista
Hacer ejercicio en ayunas es una tendencia que circula con fuerza en redes sociales y foros de bienestar, donde se la presenta como un método rápido para perder peso. Sin embargo, especialistas en nutrición advierten sobre los riesgos que implica esta práctica para la salud, especialmente cuando se hace de […]

Hacer ejercicio en ayunas: ¿beneficioso o peligroso? La advertencia de una nutricionista


Alimentos, higiene y prevención: recomendaciones frente a la gastroenteritis
En su columna semanal en la FM 89.3 Santa María de las Misiones, la nutricionista Florencia Córdoba explicó qué es la gastroenteritis, cuáles son sus causas más frecuentes y qué hábitos permiten prevenirla. Según detalló, se trata de una inflamación del estómago o de los intestinos causada por virus o […]

Alimentos, higiene y prevención: recomendaciones frente a la gastroenteritis


Un superalimento al alcance de todos: beneficios y límites del consumo de huevo
Tras conocerse que en el primer semestre de 2025, el consumo promedio de huevos en el paós llegó a 380 unidades por persona y la producción alcanzó los 384 huevos per cápita, según la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas, la licenciada Carina González dialogó con FM 89.3 Santa […]

Un superalimento al alcance de todos: beneficios y límites del consumo de huevo



El rol del magnesio en el sueño y la ansiedad: qué dice una especialista
Dormir bien no solo es reparador: también es fundamental para la salud física y mental. Aunque durante el sueño el cuerpo parece estar en reposo, en realidad realiza funciones clave para el bienestar general. El cerebro sigue activo, procesa información, regula emociones y ayuda al organismo a recuperarse del estrés […]

El rol del magnesio en el sueño y la ansiedad: qué dice una especialista


“El problema no es la semaglutida, sino  reducir la salud nutricional solo al peso”
La licenciada en Nutrición, Florencia Córdoba, advirtió que la semaglutida no es una solución integral al problema del sobrepeso y la obesidad, “como  nutricionista, no estoy en desacuerdo con la indicación de la semaglutida pero siempre tiene que estar acompañado de los otros componentes que garantizan la salud, como un […]

“El problema no es la semaglutida, sino reducir la salud nutricional solo al peso”


Alertan sobre el aumento de los trastornos de la conducta alimentaria en jóvenes
El 2 de junio se conmemoró el Día de Acción por los  trastornos de la conducta alimentaria (TCA), una fecha  que invita a reflexionar que detrás de conductas como el ayuno intermitente, el conteo obsesivo de calorías o el ejercicio compulsivo, pueden esconderse problemáticas más profundas vinculadas con la autoestima, […]

Alertan sobre el aumento de los trastornos de la conducta alimentaria en jóvenes