Asado

Final del Mundial y Día del Amigo: las reuniones impulsan las ventas de carne en Posadas
La final del Mundial entre la Selección Argentina y España, sumada a la proximidad del Día del Amigo, volvió a colocar a la carne en el centro de las reuniones. Sin embargo, detrás del movimiento que se observa en carnicerías y supermercados, el panorama comercial dista de ser el esperado. […]

Final del Mundial y Día del Amigo: las reuniones impulsan las ventas de carne en Posadas

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El asado del 1° de mayo se mueve en el Mercado Central: precios y demanda en alza
A horas del Día del Trabajador, una escena se repite en los hogares de Posadas: decidir qué se pone en la mesa. Mientras algunos apuestan por el tradicional locro, otros no resignan el ritual del asado. En ese cruce de costumbres y bolsillos ajustados, el Mercado Central vuelve a convertirse […]

El asado del 1° de mayo se mueve en el Mercado Central: precios y demanda en alza

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“La carne para el asado arranca en .000 el kilo, pero va a subir más”
El kilo de asado de ternera ya vale $9.000 y llegaría a más de $10 mil para fin de año, según dijo el asesor de la Cooperativa Virgen de Fátima, Gabriel Vidal Rodríguez, en diálogo con FM 89.3 Santa María de las Misiones. “Lastimosamente ayer nos desayunamos con un tremendo […]

“La carne para el asado arranca en $9.000 el kilo, pero va a subir más”

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El precio de la carne subió hoy un 25% y el kilo de asado ya supera los 4 mil pesos
La carne subió más del 20% esta semana y alcanzó un 50% de incremento solamente en el mes de agosto. Ante este panorama, el asado de los domingos se vuelve un lujo y afirman que el kilo de costilla supera los 4mil pesos. Nelson Lukowski, referente de minimercados, dialogó con […]

El precio de la carne subió hoy un 25% y el kilo de asado ya supera los 4 mil pesos

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“Le pondré un poquito de Misiones a mi asado pero, sobre todo, mucho amor”
Docente de la carrera de Gastronomía, la joven Tatiana Titus (27) tiene a su cargo además dos cocinas de restaurantes en Posadas. Sin embargo, con su abuela como mentora, comenzó a asar carnes a la parrilla desde los 13 años. Tanta experiencia acumulada en 14 años, la catapultó como la […]

“Le pondré un poquito de Misiones a mi asado pero, sobre todo, mucho amor”

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Se acercan las fiestas de fin de año y, como la mayoría de los insumos alimenticios, los productos navideños también registraron aumentos. “En octubre ya hubo una caída de ventas. Ahora se mantiene en noviembre, y además el mes comenzó muy complicado por los aumentos de precios“, aseguró Nelson Lukowski, […]

Noviembre comenzó con aumentos de entre el 6 y el 9%

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“Esto es un regalo de fin de año, la carne no bajó”
En la jornada de ayer, el Gobierno Nacional acordó con los principales frigoríficos del país una rebaja en los precios de tres cortes de carne de cara a las Fiestas de fin de año. Ante este anuncio, FM Santa María de las Misiones habló con Abel Motte, empresario del sector […]

“Esto es un regalo de fin de año, la carne no bajó”

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Día del Padre: un asado para cinco personas vale de .700 a .200
PRESUPUESTO ESTIMADO. Realizar un asado para un grupo familiar de cinco integrantes puede llegar a tener un costo mínimo de $3.700 y un máximo de $4.200. Este domingo se celebra el Día del Padre. El próximo domingo se celebra el Día del Padre en todo el país, por lo que […]

Día del Padre: un asado para cinco personas vale de $3.700 a $4.200

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Expectativa en carnicerías por el asado del Día del Padre
El empresario del sector de la carne, Abel Motte, manifestó en declaraciones a la FM 89.3 Santa María de las Misiones que “en el sector lógicamente uno trata de hacer lo mejor que se puede dentro de la crisis que uno viene viviendo”. “Los Ahora vienen a paliar un poco […]

Expectativa en carnicerías por el asado del Día del Padre

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